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Pomodori secchi biologici

Pomodori secchi biologici

Pomodori secchi pugliesi biologici.

Puglia, dove il pomodoro diventa secco tra sole, sale e vento caldo.

I pomodori secchi hanno una storia secolare, infatti, ora come in passato, molte famiglie mettono ad essiccare i pomodori sulle proprie terrazze e sui propri balconi per poi conservarli in olio extra vergine di oliva.

Noi facciamo lo stesso ma utilizzando prodotti provenienti da agricoltura biologica. Infatti, utilizziamo pomodori pugliesi biologici e olio extra vergine di oliva biologico per poi conservarli in barattoli, pronti per arrivare sulle vostre tavole.

Inutile dire che sono fantastici come antipasto, ottimi come contorno e perfetti su una bella pizza.

Senza conservanti e coloranti.

 

 

Puoi trovare questo e tanti altri prodotti nella box Puglia Daunia, perfetta come regalo per ogni occasione. Scoprila subito!

 

 

4,50

10 disponibili (ordinabile)

Pomodori secchi biologici

SKU O5 Categories , Tag

Descrizione

pomodori secchi biologici Bortone vengono coltivati in Puglia per poi essere essiccati al sole con sale e con l’aiuto del vento caldo estivo. Infatti, vengono preparati solo nei mesi estivi come da tradizione per essere consumati durante tutto l’anno. Durante questa lenta essiccazione il pomodoro perde la sua acqua e acquista piano piano un sapore deciso. Successivamente vengono confezionati in barattoli di vetro con olio extra vergine di oliva biologico, capperi bio, origano bio, aceto di mele bio e sale.

I pomodori secchi sono un alimento molto salutare.
Infatti, aiutano a prevenire le smagliature grazie alla provitamina A che tonificai tessuti e preserva l’elasticità cutanea. Questa dote è particolarmente utile per chi sta seguendo una dieta dimagrante.

I pomodori secchi, sono ricchi di potassio che aiuta a contrastare la ritenzione idrica, con buona pace della cellulite, che viene combattuta efficacemente grazie all’effetto diuretico.

Inoltre, all’interno dei pomodori secchi si trova il licopene, potente antiossidante, che contrasta l’invecchiamento precoce.

I pomodori essiccati sono ricchi di fosforo che, insieme al calcio compone l’idrossiapatite, il minerale primario per la strutturazione delle ossa. Ecco perché i pomodori sia freschi, sia secchi, sono un alimento importante nell’alimentazione femminile, soprattutto nel periodo della menopausa.

Insomma, oltre che buoni fanno anche bene alla salute.

 

 

All’interno dello shop di Granaio Pugliese potrai trovare oltre alla nostra pasta artigianale anche tanti prodotti di questa terra incontaminata.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso0,2 kg
Peso

220 ml

Peso sgocciolato

200 g

Ingredienti

Pomodori secchi bio (70%), olio extra vergine di oliva biologico, origano bio, origano bio, aceto di mele bio e sale.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

500 kcal/2079 kj

Grassi

35 g

di cui saturi

5.1 g

Proteine

9.1 g

Carboidrati

36 g

di cui zuccheri

24 g

Sale

2 g

Da consumarsi preferibilmente entro

06/09/2023

Lotto

1314/B21

Conservazione

Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 7 giorni

Prodotto e confezionato

Oleificio-Agroalimentare Bortone Tommaso-C.da Fontanelle 4, Troia (Fg) Puglia Italy

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