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Caciocavallo pugliese al peperoncino

Caciocavallo pugliese al peperoncino

Un formaggio dalle note peperine, la cui tenera consistenza è resa allegra e
vivace dalle scaglie di peperoncino che gradevolmente “solleticano” il palato dei buongustai.
All’olfatto si percepisce il suo carattere piccante, che va ad accentuarsi con la stagionatura, pur rimanendo sempre molto gradevole.
All’udito è armonioso e shockante l’incidenza del peperoncino sul sordo palato.
Al gusto è un intenso ed indissolubile matrimonio di contrasti dolci e piccanti

Il Caciocavallo al Peperoncino è prodotto in provincia di Foggia a Rocchetta Sant’Antonio dal caseificio Gisoldo Fabio. In questa versione il caciocavallo è arricchito con peperoncino che lo rende più saporito e delizioso. Caciocavallo al peperoncino ha una forma cilindrica con striature tendenti al giallo e pezzi di peperoncino al suo interno. La stagionatura del caciocavallo al peperoncino è da considerare lunga infatti è un formaggio a pasta dura con occhiature occasionali.

Essendo tagliato a mano il peso potrebbe variare di alcune decine di grammi. Il prezzo è fissato per 1/4 di caciocavallo.

Puoi trovare questo e tanti altri prodotti nella box Puglia, perfetta come regalo per ogni occasione. Scoprila subito!

6,00

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Caciocavallo pugliese al peperoncino

SKU CAS-2 Category Tag

Descrizione

Il nostro caciocavallo al peperoncino viene prodotto nel caseificio Gisoldo Fabio, in attività dal lontano 1958, a Rocchetta S. Antonio (FG), piccolo paese del subappennino Dauno.

L’esperienza della tradizione contadina ha fatto sì che il caseificio Gisoldo Fabio, rappresenti un punto di riferimento per quanti vogliano assaporare i sapori più autentici e genuini del latte e dei suoi derivati.

Tutti i prodotti caseari di questo caseificio sono lavorati con la medesima attenzione e cura di un tempo, facendo della qualità la garanzia principale ai clienti, raggiunta mediante l’attuazione di scrupolose norme igieniche.

All’interno dello shop di Granaio Pugliese potrai trovare oltre alla nostra pasta artigianale anche tanti prodotti di questa terra incontaminata.

Informazioni aggiuntive

Peso0250,30 kg
Ingredienti

latte di mucca origine Italia, sale, caglio, peperoncino

da consumarsi entro

07/12/2022

Prodotto e confezionato da

Caseificio Gisoldo Fabio,C.so Principe Umberto 44, Rocchetta Sant'Antonio FG

Lotto

277

Contiene

allergeni

Peso al kg

20 euro

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